お届けパン・・・パンの森グルマンＶＩＴＡＬ

プロパンス オレンジの花

1月のおすすめパン " プロバンス　オレンジの花 " のご紹介。
ソフトクッキーと呼んでも良いような不思議食感 !
薄くスライスしても、分厚く切って贅沢に食べてもとってもおいしいオシャレなパンです。
" プロバンスオレンジの花 "を囲んで、お茶会なんて良いですね!!。












　この生地とっても冷たいんです!
しかもドロドロベタベタな生地、手早く形成しないといけないので実はとても大変。
このように棒状にして・・・


型に詰めて・・・









一日平均50個近くを作り、まとめていっきに窯の中へ・・・







焼き上がりの一番の感想は香りです!
豊潤な柑橘系のさわやかな香りが工場全体に広がります。





焼き立てアツアツを冷まし、デコレーションして出来上がりです!







「なんだこのパンは!!」と驚かないで食べてくださいね!

2011年お届けパンスタートです!!

　2011年が始まりました。
1月のお届けパンは第二週からスタートです。
1月はこんな素敵なラインナップ♪【A.ベーシックタイプ】
石窯焼きのパン、噛みしめるほどにおいしいハードなパン、荒引きウインナー、オレンジ、豆乳を使ったパンのバラエティー溢れる5種セット。
【B.ファミリータイプ】
キタノカオリ食パン、濃厚チョコブレッド、荒引きウインナー、オレンジ、豆乳を使ったパンのおいしい5種セット。

本日着から" お届けパン "みなさまのご自宅へお届けしております。
今週は一週目がお休みということで、たくさん量! 工場も包装の大忙しです!!
一つ一つ大切に作られたパン、今年も楽しみ待っていてください♪

今年最後のお届けパン

　お届けパン、今日が今年最後のお届けになりました。
第四火曜日のお届けを希望されている方で今年最後となります。
今年もたくさんの方にお届けパンを知って頂け、たくさんの方からの注文を頂きました。

ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ　本当にありがとうございました。ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ

　特に12月はお届けパンを長く楽しみにして頂いている方からの　"おつかいもの"　のご注文も多く、大切な人にプレゼントしたいという、私たちにとって一番うれしいお言葉を直接お聞きすることが出来ました。

ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ　本当にありがとうございました　ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ

　そして先日こんなこともありました。
お届けパンをご注文頂いている遠方の方が、お店のパンを食べにグルマンビタル垂井本店にわざわざ足を運んで頂きました。
その時たまたま私がカウンターにいて少しですがお話をすることが出来ました。
(私、お届けパンの梱包担当、時にはブログ更新担当、そして時には販売担当もしていますっっ。)
とても有難い出来事にただただ感動してしまいました。

｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡　本当にありがとうございました　｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡

今年のたくさんの　"　ありがとう　"　を、来年はお礼の形でお伝え出来ればと思っています。
2011年のお届けパンも、「喜び・驚き・おいしさ」をいっぱいいっぱいお運び致します。
来年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

12月のお届けパン

　ぐっと寒くなり、本格的な冬の到来が各地で見受けられるようになってきましたね。クリスマスも来週と、この季節ならではの楽しみやイベントが、何だか　そわそわ♪　わくわく♪　させてくれます。
寒さを吹き飛ばしイベントを演出してくれるが、パンの森グルマンビタルからのお届けパンですよ!!・・・ちょっと強引ではありますが(笑)

　12月のお届けパンの中身をご紹介。
もう既にお手元に届いている方もいると思いますが、まだ届いていない方、実際どんな感じでご自宅に届くのか知りたい方のために、ちょっとだけお見せしちゃいます!!

じゃぁぁぁーん!!
季節カラーの赤の包装紙に溢れんばかりのパンがぎっしり詰まっています♪　香りをお届けできないのが残念。。

　実はこれ私が包装しています。
包装担当、時にはブログ更新担当の私が、いつも願い想像していることは、開けた時のリアルな感想
「わぁぁぁっ!!!」
という言葉です。
お客様の喜びの瞬間に、私たちのパンがお立会い出来ればこれほどの喜びはありません。
　毎日40箱以上のお届けパンの梱包をこんな感じでやってます。焼き上がりを待ってからになるので、昼の1時以降から。そして全ての梱包が終わり、宅配車に詰まれるのは6時過ぎ・・・。
どんなに大変でも、その日作った焼きたてパンをお届けしています。
今日は50箱近くのお届けがあるみたい。楽しみに待っていて下さいね。

２０１１年1月～4月分のお届けパンカタログ完成!!

2011年1月～4月分のお届けパンカタログが出来上がりました!!

自慢のグルマン　ビィタルのアトリエガーデン「パンの森」がカタログの表紙を飾っています。
これからの寒い季節、お客様の笑顔とパンがとっても暖かな気持ちにさせてくれる、そんな素敵な雰囲気に仕上がっています。

ところで、お届けパン(頒布会)はご存知でしょうか?
良いことづくしのお届けパンの内容を簡単にご説明します。
　・入会、退会がいつでもOK!
　・お客様の希望日にお届けします!
　・AタイプBタイプの二つのタイプから選べ、いつでも変更可能!
　・五種類のボリュームたっぷりの出来たてパンがとってもお値打ち!

　社長鈴木の、
「お客様がおいしいパンを食べて喜んで頂けるならどんなご要望にもお答えしたい」
という思いから、今のお届けパンの形に繋がっています。
パン選びから撮影まで、このカタログが出来上がるまでとても長い時間をかけます。
(パン選び・撮影の様子は追々ご紹介しまぁす・・・これがなかなか大変なのです。)
季節の移り変わり、ご家族の発展に合わせ、お客様に合ったパンをお届けしたいと願っているからです。
来年も喜び満載のお届けパンを楽しみにしていてください!